Empresas y/o particulares
Demostración culinaria, siempre en el marco de la cocina catalana y el producto de territorio, el objetivo de estas jornadas es dar voz y formar/informar de forma cuidadosa pero distendida.
El formato es adaptable según necesidades para que sea más didáctico y práctico, más profesional o más para el público general.
Se puede realizar cata final o sin cata.